2025年1月のメニュー・スケジュールを更新しました
引き続き換気・手洗い・消毒を徹底し
2名様までのレッスンとさせていただきます
（ご希望がある場合は3名様まで受講可能とします）
レッスン中のマスク着用は客様にお任せします
また、状況によりレッスンをキャンセルする可能性がありますことを
ご了承ください
【おうちごはん】
テーマは『アレンジベトナム料理』です
・骨付き鶏の煮込みとかぶのスープ
・手巻きバインセオ（豚つくね・タラのフライ・キャベツのマリネ）
・生春巻きのコロッケ
・揚げバナナ
【毎日のおかず】
毎日の食卓に上るような定番メニューを学んでいただくレッスンです
1月は『定番和食㉛』です
しょうゆ麹をふんだんに使用したメニューです
しょうゆ麹を手作りし、お持ち帰りいただけます
※当日は事前用意したしょうゆ麹を使用します
・しょうゆ麹
・ホタテの炊込みご飯
・白菜のサラダ
・鶏の照り焼き
・みたらし団子
【見るだけレッスン】
デモンストレーション式のレッスンです
お片付けもありませんので手ぶらでどーぞ
テーマは『ハーブ＆スパイス』です
・れんこんのクミン風味
・ブリのハーブソース
・あっさりポークソテー
・きのことハーブの炊込みご飯
・スパイス漬け卵
・スパイスキャロットケーキ
ご予約はこちらからお願いします
また、他にご希望の日程がある場合はこちらからお問い合わせください
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